ホテル・リゾート向け

ひとつのセラーで、すべての店舗へ。

すべてのレストランを、ひとつのセラーへ。

メインダイニング、鉄板、和食、バー、ルームサービス。複数の店舗で異なる客層に向き合うホテルこそ、ワイン在庫と接客の一元管理が利益に直結します。

マルチアウトレット(Roadmap)

店舗をまたいで、在庫を最適化

同じセラーから複数店舗が仕入れる構造への対応を開発中です。将来的に、店舗別の販売データからホテル全体での仕入れ計画を組み立てる予定です。

主な価値

各レストランのスタッフが、自店舗のメニューと在庫だけにアクセスできる設計です。

過去の宿泊時のワイン履歴を踏まえた提案を実現する予定です。

月次の販売・在庫レポートをホテル単位で集約し、本部に提出する設計です。

オペレーション

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グループ運営にあわせた個別プランをご提案します。